Мини пивоварни для ресторана

Мини-пивоварни для ресторана «под ключ» – производительные, качественные, надёжные, от 100 литров до 3000 литров в сутки.

Не большая пивоварня «ДАСМАН» для Вашего паба, кафе, ресторана, магазина – это полностью укомплектованный мини-завод с оборудованием для варки пива традиционных и оригинальных крафтовых сортов, соответствующих требованиям ГОСТ 3473-78 "Пиво. Общие технические условия" и европейских стандартов.

Ресторанная облицовка. Исполнение "под медь". Монтаж пивоварни в зале или за стеклом. Грамотные технические решения. Компактное размещение и удобное обслуживание. Большое количество сортов пива!

Лучшее сырьё. Возможность увеличения суточной производительности.

Производительность пивоварни: 120 литров в сутки

Цена от3 918 000руб

Производительность пивоварни:	120–600 литров в сутки
Выход готового напитка в сутки (на базе варочного порядка):	120 литров
Себестоимость одного литра пива:	31,88 руб.
Примерный расход солода на одну варку/засыпь, кг, на один сорт светлого пива («Жигулёвское», по ГОСТ)	40 кг
Производственная площадь:	50 м2
Высота производственного помещения, не менее:	2,5 м
Энергоноситель:	газ/электроэнергия
Энергопотребление (установленные токоприёмники). Нагрев с помощью газа/эл-ва, кВт	6,0/30,0
Газовый парогенератор/электро-парогенератор; – расход газа, м³/час/расход эл-ва, кВт/час	1,9 ^м3/час 24 кВт/час
Расход холодной воды	400 л
Количество обслуживающего персонала:	1 человек
Возможность увеличения производительности	до 600 литров в сутки

В комплект входят: солододробилка; варочное, бродильное, холодильное отделения; комплекты обвязки и электрооборудования, теплообменник.
Монтаж и шеф-монтаж, пуско-наладочные работы, бесплатные первые варки напитка.
Техническая документация на всё оборудование
Обучение персонала технологиям пивоварения.
Рецепты любого количества сортов пива.
Разработка оригинальных сортов пива.

Гарантия — 2 года

Срок исполнения — 2 месяца (в зависимости от загруженности производства)

Производительность пивоварни: 200 литров в сутки

Цена от4 563 000руб

Производительность пивоварни:	200–600 литров в сутки
Выход готового напитка в сутки (на базе варочного порядка):	200 литров
Себестоимость одного литра пива:	31,88 руб.
Примерный расход солода на одну варку/засыпь, кг, на один сорт светлого пива («Жигулёвское», по ГОСТ)	40 кг
Производственная площадь:	70 м2
Высота производственного помещения, не менее:	3,5 м
Энергоноситель:	газ/электроэнергия
Энергопотребление (установленные токоприёмники). Нагрев с помощью газа/эл-ва, кВт	6,0/30,0
Газовый парогенератор/электро-парогенератор; – расход газа, м³/час/расход эл-ва, кВт/час	3,8 ^м3/час 24 кВт/час
Расход холодной воды	400 л
Количество обслуживающего персонала:	1 человек
Возможность увеличения производительности	до 600 литров в сутки

В комплект входят: солододробилка; варочное, бродильное, холодильное отделения; комплекты обвязки и электрооборудования, теплообменник.
Монтаж и шеф-монтаж, пуско-наладочные работы, бесплатные первые варки напитка.
Техническая документация на всё оборудование
Обучение персонала технологиям пивоварения.
Рецепты любого количества сортов пива.
Разработка оригинальных сортов пива.

Гарантия — 2 года

Срок исполнения — 2 месяца (в зависимости от загруженности производства)

Производительность пивоварни: 300 литров в сутки

Цена от6 205 000руб

Производительность пивоварни:	300–3000 литров в сутки
Выход готового напитка в сутки (на базе варочного порядка):	300 литров
Себестоимость одного литра пива:	31,88 руб.
Примерный расход солода на одну варку/засыпь, кг, на один сорт светлого пива («Жигулёвское», по ГОСТ)	100 кг
Производственная площадь:	150 м2
Высота производственного помещения, не менее:	3,5 м
Энергоноситель:	газ/электроэнергия
Энергопотребление (установленные токоприёмники). Нагрев с помощью газа/эл-ва, кВт	12,0/45,0
Газовый парогенератор/электро-парогенератор; – расход газа, м³/час/расход эл-ва, кВт/час	8,5 ^м3/час 35 кВт/час
Расход холодной воды	1000 л
Количество обслуживающего персонала:	1 человек
Возможность увеличения производительности	до 3000 литров в сутки

В комплект входят: солододробилка; варочное, бродильное, холодильное отделения; комплекты обвязки и электрооборудования, теплообменник, парогенератор.
Монтаж и шеф-монтаж, пуско-наладочные работы, бесплатные первые варки напитка.
Техническая документация на всё оборудование.
Обучение персонала технологиям пивоварения.
Рецепты любого количества сортов пива.
Разработка оригинальных сортов пива.

Гарантия — 2 года

Срок исполнения — 2 месяца (в зависимости от загруженности производства)

Производительность пивоварни: 500 литров в сутки

Цена от6 893 000руб

Производительность пивоварни:	500–3000 литров в сутки
Выход готового напитка в сутки (на базе варочного порядка):	500 литров
Себестоимость одного литра пива:	33,54 руб.
Примерный расход солода на одну варку/засыпь, кг, на один сорт светлого пива («Жигулёвское», по ГОСТ)	100 кг
Производственная площадь:	180 м2
Высота производственного помещения, не менее:	3,5 м
Энергоноситель:	газ/электроэнергия
Энергопотребление (установленные токоприёмники). Нагрев с помощью газа/эл-ва, кВт	12,0/45,0
Газовый парогенератор/электро-парогенератор; – расход газа, м³/час/расход эл-ва, кВт/час	8,5 ^м3/час 35 кВт/час
Расход холодной воды	1000 л
Количество обслуживающего персонала:	1 человек
Возможность увеличения производительности	до 3000 литров в сутки

В комплект входят: солододробилка; варочное, бродильное, холодильное отделения; комплекты обвязки и электрооборудования, теплообменник, парогенератор.
Монтаж и шеф-монтаж, пуско-наладочные работы, бесплатные первые варки напитка.
Техническая документация на всё оборудование
Обучение персонала технологиям пивоварения.
Рецепты любого количества сортов пива.
Разработка оригинальных сортов пива.

Гарантия — 2 года

Срок исполнения — 2 месяца (в зависимости от загруженности производства)

Мини пивоварни для ресторана